Imagem de capa local
Vista normal
Vista MARC
Introdução à gestão hoteleira / Rodrigues Costa
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 4.ª ed.Publicação: Lisboa : Lidel, 2012Descrição: 161 p.ISBN: 978-972-757-860-3.Coleção: Hotelaria & turismoAssunto - Nome comum: Ciências aplicadas -- Indústria hoteleira| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Livro | Biblioteca Municipal de Portel | 640.4 COS INT (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível | 21858 |
A ver as prateleiras de Biblioteca Municipal de Portel Fechar navegador de prateleira (Fechar visualizador de prateleira)
| 640.41(036) JAN GUI Guia técnico de hotelaria, a arte e a ciência dos modernos serviços de restaurante | 640.43(075) RIB INT Introdução à gestão da restauração | 640 VIE MAN Manual de sobrevivência para donas de casa desesperadas, descubra os segredos para escapar à crise e aprenda a ganhar dinheiro sem sair de casa | 640.4 COS INT Introdução à gestão hoteleira | 640.41 TAS THE The hotel book: great escapes South America | 641.51(469.51) COE COZ Cozinha dos Ganhões | 641.51(469.52) LUC COZ Cozinha regional do Baixo Alentejo |
Não há comentários disponíveis sobre este título.
Entre na sua conta para publicar um comentário.
Clicar numa imagem para a ver no visualizador de imagens