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O vinho da análise à elaboração / D. Delanoe, C. Maillard, D. Maisondieu ; trad. Renato Casquilho ; rev. Eng.º Agrónomo Mário Bento Ripado
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2.ª ed.Publicação: Mem Martins : Europa-América, 1997Descrição: 224 p. : il.ISBN: 972-1-02767-7.Coleção: EuroagroAssunto - Nome comum: Vinhos -- Enologia -- Análise do vinho -- Colheita -- Vinificação -- Conservação do vinho| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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| Livro | Biblioteca Municipal de Portel | 663.2 DEL VIN (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível | 17043 |
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| 663.2(469) BRA VIN Vinhas e vinhos (esboço viti-vinícola) | 663.2(469) COR VIN Vinhos de Portugal, Degustar, adequar, servir | 663.2(469)(091) MAR WIN Wine in Portugal: past and present winemaking expertise | 663.2 DEL VIN O vinho da análise à elaboração | 663.2 MEN TOP Topografias da vinha e do vinho | 663.2 NAV ENO Enologia: técnicas de produção do vinho | 663.2 NAV ENO "A" Enologia: técnicas de produção do vinho |
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