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Enologia: técnicas de produção do vinho / Colette Navarre ; trad. Engº Agrónomo Mário B. Ripado
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2.ª ed.Publicação: Mem Martins : Europa-América, 2008Descrição: 308 p. : il.ISBN: 978-972-1-04297-1.Coleção: EuroagroAssunto - Nome comum: Vinhos -- Produção de Vinhos -- Enologia -- Fermentação -- Degustação -- Vinha -- Vindima -- Colheita| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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| Livro | Biblioteca Municipal de Portel | 663.2 NAV ENO "A" (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 1 | 16989 |
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| 663.2 DEL VIN O vinho da análise à elaboração | 663.2 MEN TOP Topografias da vinha e do vinho | 663.2 NAV ENO Enologia: técnicas de produção do vinho | 663.2 NAV ENO "A" Enologia: técnicas de produção do vinho | 663.2 NOS MON E.1 Mondovino: gosto e poder no mundo do vinho | 663.2 NOS MON E.2 Mondovino: gosto e poder no mundo do vinho | 663.2 SAL AUT Os autores dos grandes vinhos portugueses |
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